Thanh long là một loại trái cây rất phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt tại các tỉnh Bình Thuận, Ninh Thuận, Long An và Tiền Giang. Không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt, thanh long còn được biết đến nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Hãy cùng tìm hiểu những điều thú vị về quả thanh long trong bài viết này.
Thanh long – Loại trái cây nhiệt đới đặc trưng
Thanh long là một loại cây thuộc chi xương rồng, có nguồn gốc từ Mê-xi-cô và các nước Nam Mỹ, Trung Mỹ. Ngày nay, thanh long đã phổ biến ở các nước Đông Nam Á như Việt Nam. Quả thanh long có hai loại chính là thanh long đỏ và thanh long trắng.
Hình dạng của quả thanh long bầu dục với nhiều tai ngoe. Khi non, quả có màu xanh lá cây và chuyển sang màu đỏ hồng khi chín. Bên trong quả chứa nhiều hạt nhỏ màu đen, không thể tiêu hóa được, có mùi thơm dịu và vị ngọt thanh. Trái thanh long có trọng lượng từ 300 gram đến 1,5 kilogam tùy thuộc vào điều kiện chăm sóc và môi trường sinh trưởng.
Giá trị dinh dưỡng từ quả thanh long
Thanh long chứa hàm lượng cao các loại vitamin như vitamin A, B1, B2, B3 và C cũng như khoáng chất như canxi, sắt, kali và phốt pho. Đặc biệt trong 100 gram quả thanh long có tới 21 miligam vitamin C – gấp ba lần cà rốt và chiếm tới 34% nhu cầu vitamin C hàng ngày cho cơ thể.
Mỗi quả thanh long chỉ chứa khoảng 60 calo và không có cholesterol hay chất béo. Ngoài ra, quả thanh long giàu chất chống oxy hóa như betacyanin và betaxanthins giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, ngăn chặn chúng gây hại cho sức khỏe.
Công dụng tuyệt vời của quả thanh long
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Bổ sung thanh long vào thực đơn giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng cường lượng cholesterol có ích trong máu. Quả thanh long cung cấp chất béo không bão hòa đơn, giúp duy trì sức khỏe tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân
Quả thanh long hầu như không chứa cholesterol, nên cơ thể dễ dàng phân giải và tiêu hóa quả này. Ăn thanh long vừa giúp duy trì cân nặng ở mức vừa phải, vừa không tạo ra lượng mỡ dư thừa.
Làm đẹp da
Thanh long chứa lượng lớn vitamin C, có công dụng tốt trong việc cải thiện và trẻ hóa làn da. Nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, đào thải chất độc và hỗ trợ việc chữa lành các tế bào trong cơ thể.
Chống lại tiểu đường
Với lượng chất xơ dồi dào, thanh long giúp kiểm soát bệnh đái tháo đường bằng cách kìm hãm sự tăng lượng đường trong máu và duy trì ổn định nồng độ đường.
Ngăn ngừa viêm khớp
Thanh long còn được biết đến với công dụng kháng viêm, hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về viêm khớp. Bổ sung thanh long vào thực đơn giúp giảm các triệu chứng của căn bệnh này.
Kết luận
Quả thanh long không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thêm thanh long vào danh sách mua sắm của bạn và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà loại trái cây này mang lại!
